小吃（1 / 2）

“要麻辣还是糖醋的？”店主用夹子抓起一把凉面。

“还有糖醋面？”白守一惊讶，他吃过糖醋肉糖醋鱼，但还是很难想象糖醋面是什么味道。“那就糖醋吧。”

店主飞快的把葱花，蒜末，白芝麻，香油等各种调料撒在澄黄的凉面上，用筷子顺时针搅动。接着利索夹起凉面塞进白面馍里，几秒钟功夫，一个饼子夹凉面就送到白守一的手上。

白守一掀开包装纸，举起大饼，递到沈天真嘴边，“你尝尝看好不好吃？”

沈天真伸出手想要接过饼，白守一连忙说：“袋子上有油，别把你手搞脏了，还是我拿着吧。”

看着对方真诚热情的眼神，沈天真只好凑近脸，就着他的手吃了一口饼子夹凉面。

“……还是很辣。”沈天真皱起眉头。

“哈哈，可能他们这里的糖醋味也是辣的吧。”白守一笑着，“这可麻烦了，我们得找一些不辣的小吃带回去。”

店主听到就热心推荐说：“那就买隔壁他们家的锅盔呗，是不辣的。他们开了几十年，味道巴适得很。”

白守一扭过头，只见隔壁的锅盔店外排起小长队，前排的顾客都买好几个，可见他们家小吃的人气有多旺。

锅盔店内工作的是一对夫妻俩，女人在揉面团，揪成剂子，用擀面杖一擀一甩，面团听话的延展成牛舌形状。再铺上调味肉馅，卷成面团，按压成饼状。

男人接过饼胚，徒手按在浅层油锅里。随着油温逐渐升高，锅盔煎炸的金黄酥脆，散发出浓郁的香味。

“原来是油饼啊。”白守一看到后不以为然。

只见下一秒，男人挪开油锅，露出下面的炭烤炉。他把一个个炸制的锅盔夹进烤炉里，又把已经烤好的锅盔夹出来放在架子上。

夫妻俩搭配默契，速度非常快，原本排队等候的小长队伍还剩下三个顾客。

于是白守一加入排队，很快买到一个刚出炉滚烫的牛肉锅盔，还是先让沈天真尝一尝。

沈天真吃了一口，不由得眼睛发亮，向他点头。

白守一也低头咬了一口，他惊讶地挑眉，两只眼睛瞪得溜圆。嗯，居然出乎意料的好吃呢。

锅盔的外皮酥脆掉渣，夹层的牛肉鲜嫩多汁，还有胡椒的清香，最里面的面皮柔软中带着绵甜。一口下去能吃到三重口感，先油炸再炭火烘烤的复杂步骤就是锅盔保持丰富口感的秘诀。香润的油脂和麦香碳水可谓是最强搭档，一口下去实在是令人愉悦的满足感。

“我再去买几个。”白守一欢快的再次加入排队的行列。

接过一大袋子锅盔，他们继续逛下去。

路过蛋烘糕小店，摊子前围着一群女生。摊主支起一个小平底锅，浇上一勺面糊，熟练地翻动手腕，使面糊均匀分布受热。然后在凝固的面糊上刷上奶油，盖一勺肉松，用筷子轻轻掀起饼皮一角，迅速对折，稍作按压，一个可爱胖乎乎的蛋烘糕就出炉了。

在密密麻麻的菜单前，白守一犯了选择困难症：“买什么口味好呢，甜咸酸辣小料有数十种……”

沈天真：“……”

最后他们购买了肉松奶油味，因为沈天真说：“小料盒子的肉松快见底了，说明卖的最多。”

这么热的盛夏，冰粉粉当然不能少啦！

“冰粉？！”白守一被名字震惊住了，“这个……可以卖吗？”

他好奇伸长脑袋望向摊子的冰柜，原来是白凉粉。

在晶莹剔透的凉粉中，加入冒着寒气的冰块，摊主拿起小勺，依次加入西瓜，葡萄干，山楂，花生等各种小料，最后浇上一勺熬制的红糖水。一份沁凉甘甜的冰粉粉就完成啦。

不知不觉走到步行街的尽头，白守一的手上已经挂满了食品袋。

“我去一下便利店，买一些清淡的泡面，如果他们睡得晚，可以当夜宵。”沈天真指着拐角的便利店说。

“还是你想得周到，我喜欢鲜虾鱼板面哦。”白守一眼神亮晶晶地提示她。

“知道了。”沈天真转身走进便利店。

过了几分钟，沈天真从店内出来，手上提着一大袋泡面和酸奶。

她把一瓶可乐递给白守一。

他顿时惊喜地眉飞色舞，黑色的瞳仁中满满都是她的影像：“你怎么知道我喜欢喝可乐的？”

白守一感动极了，恨不得马上扑上去贴贴撒娇抱抱。自己的亲亲女友虽然看着冷淡，但还是很贴心的嘛。这瓶可乐就是他们爱的见证，他一定不能喝掉。要把可乐带回家，永久的保存起来，每天擦拭观赏。他们一定能相亲相爱从校服到婚纱……

白守一傻乎乎原地站着，露出痴痴的笑容，一副魂游天外的样子。

沈天真：还是别告诉他可乐是满减送的好了。

.

两人顺着原路回到酒店。

沈芒芒早就无聊地