地盘（附录：漫谈中药保健（204））（3 / 3）

浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好的，可以起到醒脾、开胃的作用。需要提醒的是，香椿需要先焯一下。

2）吃香菇

南京市中西医结合医院瘰疬科副主任中医师徐大成2014年在健康时报刊文指出，春分以后，人体新陈代谢旺盛，内分泌激素尤其是生长激素分泌增多，是孩子长个子的最佳时段。众所周知，长个子离不开维生素D。怎样摄取呢？建议大家吃点香菇饭。

3）吃香麦菜

南京市中西医结合医院治未病科运动保健门诊副主任医师李靖2014年在健康时报刊文指出，春节睡不好，可以吃点香麦菜。香麦菜具有清燥润肺等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜，长期适量食用，有助于睡眠。

2、喝“三茶”

春天各种毛病不断，忽冷忽热容易感冒，北方多风干燥，春困爬上眼睛……喝这三杯茶来缓缓。

1）杭白菊降火茶

国家二级公共营养师伊美2016年在健康时报刊文指出，春夏季节，身体很容易上火。如果是肝火旺，可以选择菊花茶。喝菊花茶的时候，可加几粒枸杞，也就是菊花枸杞茶。菊花包括贡菊、雪菊、杭白菊等，其中杭白菊去火功能更强。如果是心火比较旺，舌尖发红这种情况的话，可以喝点莲子心茶。

2）百合补水茶

国家二级公共营养师舒兰婷2016年在健康时报刊文指出，百合是补水的佳品，尤其是鲜百合，买回家煮水喝，可以给身体补补水。先用沸水煮一下干百合，大约10分钟左右即可饮用，由于这样制作出来的百合茶很清淡，可以当水喝，不过脾胃虚寒的人不宜喝太多。

3）柠檬醒神茶

国家高级公共营养师郭赛2016年在健康时报刊文指出，自制蜂蜜柠檬茶物美价廉，可帮助提神醒脑。

选两个中等大小的柠檬，用盐水洗净沥干后切片，找一个小玻璃罐，一层柠檬一滴蜂蜜，直到铺满整罐。然后密封放入冰箱，随喝随取即可。若怕苦，可以把籽去掉，另外蜂蜜柠檬茶不宜用过热的水冲泡，温水即可，水太热会破坏维生素C，这酸爽，不清醒才怪。

3、揉“三穴”

1）揉曲泉可养肝

广东省中医院针灸科主治医师谢煜2019年在健康时报刊文指出，春季正是养肝最佳时，此时不妨揉揉曲泉穴。

弯曲膝盖，当膝内侧横纹头上方，摸到一骨性突出（股骨内侧髁），该骨性突出后缘凹陷中，即是曲泉穴的位置。

按摩的时候，行指揉法，将拇指腹置于对侧穴位，其余四指于大腿后固定，拇指稍用力按揉，以微觉酸痛感为度。每次可按揉约5分钟，每日可行多次。

2）揉玉枕防春困

安徽省中医院王金山2011年在健康时报刊文指出，按摩玉枕穴，有助于改善春困。

玉枕穴，位于人体的后头部，发际正中直上2.5寸，旁开1.3寸平枕外隆凸上缘的凹陷处，左右各一。

两手拇指置玉枕穴处，做横向按揉30~50次，也可用两手拇指指腹摩擦或两手拇指尖点按30~50次，每天1~2遍，以局部发红发热为止。

3）揉中脘助消化

广东省中医院针灸科主治医师谢煜2017年在健康时报刊文指出，春季，大自然之中的阳气正在从土地里往上冒，在空气中和寒气交汇，人就会感觉生活环境要比冬天时潮湿了一些，身体也自然容易受到寒湿之气的侵袭。这个时候，利用好中脘穴，就可以健运脾胃，从而抵抗寒湿之气的侵袭。

中脘穴在腹部正中线上，肚脐上4寸，也就是人体胸骨与剑突的结合部位与肚脐连线的中点。用食指和中指并拢，点在中脘穴上，顺时针按揉（指腹不离开皮肤），或者是用手掌根部按在中脘穴上，顺时针按揉。每次按揉10~5分钟，力度以舒适为度。

4、捂“三处”

河北人民医院中医科主任医师袁曙光2016年在健康时报刊文指出，“春捂秋冻、不生杂病”，尤其是对老人，“春悟”很重要。

1）捂腿脚：重点要捂脚、腿，继续穿一段保暖性好的棉裤，不能随意过早脱去厚棉袜换上薄袜子，也不要过早穿单鞋。

2）捂肚：用纯棉内衣贴身使用，把内衣束到裤子里，这样能防止肚子因受凉而引起腹痛、腹泻等。

3）捂背：背部适度温暖有利于体内阳气升发，可预防疾病，减少受凉、感冒和患肺炎的机会。另外，清明节前后，待气温保持在15摄氏度以上并逐渐稳定时，“春悟”活动就基本结束了。