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第四十五章国庆促销方案(1 / 2)

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“国庆假期历来是餐饮行业销售的旺季,咱们要抓住这几天的黄金时间,真正打响咱们伯爵奶茶的名声,服务质量就不用我强调了吧,你们也都不是新手了……”

9月29日中午,在新租的办公室内,苏启哲正在给10名店长做动员会。

是的,伯爵奶茶开始了第二轮的扩张。

这次,苏启哲一口气又推出了6家门店,开业时间都定在了国庆节第一天。

之前,第一批门店只规划了四家,并非苏启哲手上没钱了。

更多的,还是苏启哲对市场的一种试探。

毕竟,后世流行的东西,不代表这个年代一样能流行。

苏启哲要考虑两个时代消费者的收入水平和消费观念的差异。

万一生意不好,他也不至于把本钱都亏了。

现在经过市场验证可行,苏启哲也能放心把本钱都投下去。

6名新增的店长,都是从第一批的8名服务员中提拔的。

经过一个月的锻炼,她们不仅熟悉店里的业务,也知根知底些。

总比从外面招聘新人好些吧!

为了利用好这个几天的长假,苏启哲可是制定了很多促销手段。

不仅所有奶茶饮料全部半价出售,苏启哲还让叶小雨在学校里招聘了20个兼职的女学生帮发传单。

免费试喝和送小礼品的政策也依然保留,还引入了会员积分制度。

苏启哲特意找印刷厂,定制了一批能集印章的会员本。

这种会员本,带有唯一编码标识。

消费者只要消费一次就能成为伯爵奶茶的注册会员,并且可以在会员本上面盖一个门店的印章,还不限门店。

只要消费者集满5个印章,就能免费兑换一杯最高规格的奶茶。

而且,会员生日当天还可以免费领取一杯奶茶和一份小礼品。

对于喜欢喝的人来说,这个会员对他们有很大的吸引力。

反正都是后世常见的促销套路,在这个年代来说就是奇招了。

“这几天,我会不定时巡查每一家店,你们的表现怎么样,我都会记录下来……”

“我可以明确地告诉你们,过完年后我会在你们10人之中晋升两到三人为管理岗,专门负责所有门店的经营管理和日常考核,管理人员不仅收入更高,也会正式缴纳社保……”

听到这话,所有店长都精神一振。

店长最多算小组长,再往上就是部门经理这种坐办公室的管理领导了。

试问,谁不想升职加薪呢?

谁会乐意抛头露面伺候客人呢?

而缴纳社保这个福利,在这个年代更是体制内人员的标准待遇。

有这个待遇,你在社会上都能高人一等。

实际上,魔都明年就会出台政策要求民营企业为职工缴纳社保。

苏启哲提前拿这个出来做福利,也有慷他人之慨的嫌疑。

“除了叶小雨,其他人先回店里忙吧。”

部署完国庆的营销动员会,苏启哲就让她们先回去工作了。

这个时候,李丽芳突然出声道:“老板,关于7号店的经营,我有些想法需要跟您汇报一下。”

其他人都意外地看着李丽芳,不知道她要搞什么名堂?

只有陈英小声嘀咕了一句“骚狐狸精”。

“行,你也留下来吧!”

既然是汇报工作上的事情,苏启哲也就没拒绝。

等其他人出去后,苏启哲先看向叶小雨,询问道:“国庆结束后,你是愿意回1号店继续做兼职服务员,还是留在公司这边兼职工作?”

之前,叶小雨在生产基地那边帮做了几周的账。

现在全职的会计和出纳也到岗了,如何安排叶小雨就成了一个问题。

苏启哲也不是那种过河拆桥的人,把选着权交给了叶小雨自己选吧!

叶小雨轻声问道:“老板,我能问一下,如果我留在这公司这边上班,我的工作内容是什么吗?”

“你的主要工作是内审,负责定期检查会计和出纳的工作,包括合规性审查以及错误数据的纠察。由于你是兼职工,工资只能开到正式工的三分之一。”

苏启哲要上课,不可能一直在这里盯着。

对于会计和出纳这两个重要的岗位,虽说苏启哲已经分岗招好了人,但还是存在相互勾结的可能。

不安排一个内审人员定期检查,苏启哲实在不放心。

苏启哲继续说道:“回门店工作就还是干原来的活,按照你出勤的小时计算工资,工作时间相对自由一些。”

“我可以回去考虑一下吗?”叶小雨有些拿不定主意。

苏启哲道:“可以,国庆结束之前给我答复就行了!”

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