第40章 不经意做了大厨（1 / 1）

刘依灵给王起一顿夸奖。饭馆又进来几个人。

“老板，给我们上几道北方菜，这两天实在不行吃不习惯了，快点，跟他们一样就行”进来的男人大声说着。

老板一脸愕然的解释“我这不是北方菜，那几个菜是他自己炒的…”闹得客人一脑袋黑线。

连着来了三拨人，王起看刘依灵吃的差不多，忙跟老板结账。

“这位兄弟，别忙结账，我有个提议，如果有时间帮我炒一桌菜，你看来了几波人都是看见你们俩吃才进来的，我一说不会做客人都走了，今晚上能不能请你帮个忙，你们的账就免了”

“我跟我对象商量一下啊”王起跟刘依灵悄悄说了几句。时间还早，刘依灵没反对。

王起穿戴整齐进了后厨。红烧鲤鱼，大葱鸡蛋，回锅肉，炸肉段，外加俩个炒青菜。又来一桌，老板不让他走，又来一桌，老板成了跑堂的，王起成了大厨。不大的餐厅热气腾腾，吸引着来往的人。十二桌，多亏切蹲是个老手，王起才收了神通，抬头看墙上挂钟已经十点。

“兄弟，多亏你，多亏了你，今晚破两千，明天，明天你还能来吗，我这店要活了”老板呜呜渣渣给王起下猛药。王起也看得出，这个店典型的南方餐馆，口味适合不了北方人，档次感又不适合南方人，夹在中间不高不低，老板又兼职大厨，跑堂服务员一听人家点的菜没有就放客人走了，所以一来二去的客人稀稀拉拉，今晚王起自作主张用人家后厨反而有了意想不到的效果，老板自然高兴。在这个改革开放新时期，又是上海这样大城市，没有理由不挣钱，人人都要吃饭，只要口味适合，不会留不住客人。

“老板，我这还有自己的事，真没那么多时间来帮忙，您可以招个厨师，一个炒北方菜，你自己炒南方菜不就正好形成互补，这样留得住本地人也让北方人有地方落脚，根本不用我来帮忙”王起出个点子，老板有不同看法。

“兄弟，相请不如偶遇，今天晚上先二百，以后我拿营业额的一成做你一天工资怎么样，我现招人也不知道好坏，你一看就是实诚人，就这样，帮哥哥的忙等于救我全家，你知道这店快半年了不死不活，你一来就火起来，我不能放你这财神走，行不行，救命了，兄弟”眼看老板话说这份上，王起也没再推辞。

“这样吧，老板，我只能暂时帮你，只能晚上来，白天我还有自己的事情，帮你一段时间等你找到新厨师我就走，如果我有自己的事，您不能拦着，我尽量不耽误在您这，行吗”王起说道。

“行，行，老婆，给兄弟拿二百块钱”

“不用，不用，我们都用了餐的”

“不行的，必须拿，你记得明天一定得来，我们可就指着你呢，好兄弟。”

王起收下老板娘硬塞给的二百块钱，拉着刘依灵回了宾馆。

路上刘依灵调侃说“王起，人家是来找工作，你是工作找你啊？”

“依灵姐，快别笑话我，我实在不好推辞，这边的人天生做生意的料，让人推辞不掉”

王起等刘依灵洗漱完，自己泡个热水澡，没带厨师帽油烟味还是真大。