第9章 卖腊肠（1 / 2）

“乡亲们镇上到了，还是老规矩，回去的巳时到这集合。”铁拐李把牛车停在了镇子的大树下，这里相对比较阴凉，他要在这里看着牛。

如果拉到指定的保管点是要交两个铜板的，虽然不是很多，但他一趟来回也才赚十个铜板，你让他交出去五分之一他是不愿意的。

聚仙楼的小二刚在门前引导完客人，大老远的就看到一个瘦弱的汉子背着一个大筐，再提着一个大筐跟在一个妇人后面。

没想到这汉子长得那么瘦，力气不小啊，咦，这不是谢婶子吗，“婶子，您可算来了，我们酒楼的板栗两天前就卖光了。

现在好多顾客来尝鲜，可是都没货了，想找您都不知道您在哪，掌柜的可是把我好一顿骂啊！”小二嘴巴说个不停，但也没耽误的把唐彩儿往后厨引导。

李掌柜这两天正看小二不顺眼，眼看着他把不认识的人往后厨引，正准备上前骂他一顿，小二就匆忙的出来了，“掌柜的快，谢婶子来了。”

“什么谢婶子，我看你是想挨揍。”看着冒冒失失的小二掌柜的更火了。

“掌柜的，卖板栗的谢婶子啊，不是您要找的吗？”小二心想不是你让我找的吗，找来了，怎么还冲我发脾气，当个小二真难啊！

“板栗，哈哈哈，你小子干得好。”掌柜的脸瞬间阴转晴。

“谢婶子，今天可有带板栗啊，我们聚仙楼十文一斤收。”李掌柜挽着胡子走向前。

“感谢掌柜的惦记，大牛把板栗背篓给小二过称。”这突然的涨价，虽然是挺开心，但怎么感觉不对劲呢，商家没道理把到手的利益拱手相让啊，试探性的开口：“掌柜的，可是粮食又涨价了？”

“是啊，现在新米十七文一斤了，其它的也都上涨了两文一斤。而且现在一直没有新米供应，估计过几天还要涨一些，婶子要是有钱可以多买点粮食。”

这些消息一到粮铺就能打得到，何不卖个人情，毕竟做生意就是广结善缘。

粮食果然又涨了，不过现在没钱也没办法，还是要挣钱啊！

“多谢掌柜的告知，我这还有一样新鲜的吃食，掌柜的可有兴趣？”这几天板栗卖得好，新的吃食想必掌柜的不会拒绝。

“是什么呢？”掌柜的听到新的吃食迫不及待的开口。

“这是腊肠，使用甄选野猪肉，再加上十八种香料，经过七七四十九天的晾晒而成，吃一片就能让你满口留香。”唐彩儿拿出用油纸包装好的腊肠说道。

额，销售做习惯了，各种形容词脱口而出了。不过这腊肠确实是放了不少的调料。

李掌柜接过腊肠，闻了一下，这腊肠长得挺奇怪的，但是闻起来是真香啊，看这腊肠还带着不少的油，估计不会难吃到哪里去。“这应该怎样烹饪呢？”

“这个很简单的，你让大厨把腊肠切成片，搭配豆角或者芹菜之类的配菜炒，就可以得到一道新鲜的吃食了。”唐彩儿看到厨房里面有豆角芹菜就说这两样，方便大厨的做实验。

“嗯，这腊肠油而不腻，瘦而不柴，果然满口留香啊！想必搭配着酒来吃也是妙极了！”李掌柜对着光着的盘子赞叹道。“谢婶子这腊肠怎么卖呢？”

“掌柜的也知道这腊肠本来就是肉做的，晾晒也会减少一定的重量，而且里面的香料也价值不菲，整个历阳镇也就我唐彩儿有这吃食。掌柜的出什么价呢？”

自己报价反而落了下乘，还不如让掌柜的报价，自己这是独一份，量掌柜的也不敢报太低。

“八十文一斤如何？”看来这价格不好谈啊！掌柜的摸了摸胡子，试探性的报了个价格。

“掌柜的报价太低了，你这报价我本都拿不回来啊！而且你拿腊肠当招牌菜卖几两完全不成问题，主打的就是稀缺知道吗？

咱也不说那么多了，二百文一斤，合适就买，不合适我可就去下一家了。”八十斤的猪肉制作成了五十斤的腊肠，其实八十文一斤也能赚一点，但现在没有人会做，肯定是要赚点专利的。

“婶子别急啊，两百文一斤可以，不过只能卖给我们聚仙楼。”腊肠做招牌菜是完全没有问题，独一份肯定能让酒楼的生意更上一层，这笔买卖还是很划算的。

“掌柜的，这个价我只能答应在历阳镇只供给聚仙楼。”这镇上只是开胃菜，县里府城才是大市场。

“谢婶子是想将腊肠卖到县城吗？那可巧了，我们聚仙楼在县城也有店，而且还不小。”

“这样吧，我给谢婶子三百文一斤，平安县历阳镇这两个地方婶子只供给我们聚仙楼如何？”其实赚钱的大头还是在县城，拿下这腊肠，说不定自己能调到县城当掌柜。

“可以。”其实供给聚仙楼是最好的，目前对县城还不熟悉，路程也远，还不如交给聚仙楼省事。

加上六十斤板栗总共到手十五两六钱，这回终于见到五两十两的银子了。

拿到钱的唐彩儿直奔镇上最大的粮