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第459章 忠君(2 / 2)

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出一千种味道来,她就算调制出什么超越时代的口味,只要往贺宴城厨艺高超的理由上一推,谁又能看得出来?

转眼几天过去,时间一晃,到了腊月三十。

三十早上,沈惊语还在研究卤料。

俗话说,没吃过猪肉也听说过猪跑,沈惊语虽然不会做什么精致讲究的饭菜,但在现代还是做过几回卤肉的。

所谓卤肉,无非是用葱姜蒜、糖酒醋,盐巴和老抽生抽两种酱油,还有各种香料调配在一起煮制而成的肉食。

调味部分不难,这个沈惊语都记得,真正让她挠头的还是香料问题。

在现代,沈惊语卤肉用的都是超市提供的懒人卤料包,茶袋模样的小小一包,里头装满了各种各样按照比例调制好的香料,比方说花椒、桂皮和八角,甚至还有这个年代少见的鸡舌香。

只是现在,她到底该怎么配比这些香料?

沈惊语皱着眉头,有点苦恼。

贺宴城一进灶间便发现沈惊语皱着眉头的样子,问她:“你这是怎么了?”

“没什么,就是遇见一点小困难而已。”沈惊语老老实实告诉贺宴城,“我想炖点肉吃,但不知道炖肉里的香料到底该怎么放……”

说着说着,她捧出一大罐香料。

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