在地府开臭味店（12）（2 / 3）

的医药箱，取了碘伏、酒精和棉签，就准备给少年身上擦伤的地方上药。

不过却被墨羽阻止了，他拿过棉签，先行一步坐下，“我来吧，你先休息一会。”

她想了想，觉得墨羽来确实比她要更方便点，于是也不挣扎任他擦药。

少年身上大多都是逃跑时的擦伤，只有腰侧那里有是被恶鬼用刀刺伤的，所以处理起来也不算麻烦。

不过擦药过程中，少年的肚子突然响了起来。

周潮生捂着自己不争气的肚子，见两人都看了过来，脸上出现了一抹红晕。

估计是一直在逃跑没有吃饭吧。

时夕挽起袖子，“我去给你做点粥吧，正好我也差不多要饿了。”

现在已经是晚上十点多，时夕转身进了厨房，想找点食材做饭，正巧发现了之前自己做的豆豉，一下就想到了豆豉火锅。

先将伤患的白粥煮上，时夕才开始做自己的晚饭。

拿出一片猪肉和豆腐，猪肉选的是瘦一点的地方。

将猪肉剁碎，再把豆腐切成小块，时夕起锅，把剁碎的肉沫先放进去煸炒出油，再捞起来，用这猪肉热出的油香作为火锅的底油。

然后就是放进自制的豆豉和干辣椒，豆豉刚加进去，就有一股臭味散开，又带着刺鼻的辣椒味，辛辣中带点臭，这味道很是奇特。

大堂内，墨羽将少年身上的伤口都擦完药之后，两人便都闻到了这股奇怪的味道。

“好臭。”周潮生皱了下眉头，他其实并不喜欢臭味，但这段时间在饭馆内帮忙，闻久了便也觉得不是不能接受。

而且时夕做的饭，闻起来臭吃起来都很好吃，特别是螺蛳粉，他最喜欢吃的就是螺蛳粉了。

不过说起来老板的厨艺是真的好，每一道饭菜做出来，臭味好像都不太一样，他还是第一次见到这种情况。

原来臭味也能有这么多种，长见识了。

“别想了。”墨羽将医药箱放回原本的位置，淡声道：“受伤的人没有资格吃西新菜，只能喝粥。”

周潮生：QAQ。

厨房内，豆豉已经煸炒了几分钟，时夕再往里加了一些蒜和蒜苗叶，最后倒水没过锅中食物，煮开后放入之前切好的豆腐块和肉沫，将肉沫尽量压散，肉沫和豆豉混在一起，火锅就算是做好了。

她端着锅走了出来，喊了一声，“吃饭了。”

“我帮你。”墨羽正巧洗完手，直接走进厨房将剩下的菜端了出来。

周潮生也跟着走过来，却看到一盘的生菜和切好的肉片，锅里的汤底看着也很少。

他愣了下，“这是要吃火锅吗？看着水好少，而且怎么只有生菜和肉片啊，没有其他菜了吗？”

时夕正好从厨房走出来，“还有一盘肥肠。”

她将肥肠放下，继续说道：“你不知道，豆豉火锅是要水少一点，豆豉的味道才能锁住，吃起来才会更香，不过你也就只能听我说了，火锅你可不能吃。”

她说完，墨羽出来将白粥端给他。

周潮生低头一看，是一碗白粥，什么东西都没加，纯粹就是用大米煮出来的。

再看看时夕那边的火锅，他顿时觉得自己的心脏受到了暴击。

把少年放在一边，时夕正对墨羽说着豆豉火锅的吃法。

“你可以先尝尝看你能不能接受这个味道，生菜可以直接蘸着吃，肥肠和肉片得煮一会。”

说完，她夹起一片生菜放进锅中，等了几秒后，再将生菜连同锅底的豆豉夹起来，然后放入口中。

生菜被烫得半熟，口感脆爽，新鲜的生菜味道很好，刚咬一口就爆汁。

豆豉裹在生菜杆上，豆豉臭味在进入口中之后瞬间变成了香味，越咀嚼，吃起来就越香。

生菜本身是没有味道的，锅底是什么味道，它就是什么味道，豆豉中还夹杂着一些肉沫，都是瘦肉，吃起来不肥，所以一点也不觉得腻味。

辣椒的香辣，以及肉沫的肉香、还有豆豉的臭香，混杂在一起，十分的下饭。

墨羽在吃了第一口后，便觉得惊艳。

锅底下还开着火，火锅是越煮越香，且时夕放的水刚刚好，既能让豆豉的臭香沾遍所有的菜，又恰好不让水过多，以免吃起来不够有味道。

而且最绝的是，将豆豉连同汤底混杂在一起的许多配料一同浇在米饭上，米饭也变得好吃了起来。

时夕很久没吃豆豉火锅了，现在一吃，只觉得满嘴留香，就算肉沫放在里面煮久变老了，吃起来也别有一番风味。
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