第 7 章（1 / 2）

河岸两旁的树上抽出了一些新的枝条，停在岸边的船头上，穿着墩布短衫的伙计在船头吆喝着岸上的伙计卸货，惹得底下一阵阵波纹荡开，刚刚将货抛下去，似是闻到什么味，抬手推了推边上的弟兄，

“这什么味？这般的香？”

那人蹲着闻了闻，估摸着道，“好似是里头飘出来的，累了这么些天了，想来今晚能吃顿好的！”

里头的岑宁对外头伙计的猜测毫不知情，抬手拿了灶边上备好的碗，这是上好的白瓷碗，沿边都描了金，看着倒是比珍馐阁里头的碗都更精贵些。

另一只手把着锅铲子将里头的烧的猪油拌匀称了，盛了大半在一边的坛子里头，锅里头留了个底。

就着热油的香气，岑宁小心着匀速将方才拌好的鸡蛋液倒进锅里，另一边用手拿着勺不停的拌开。

粘稠的蛋液在滚烫的油中不停的化开，原本沾在锅上的汁液，逐渐拢成了一团淡黄，蛋香与油香完美的融合在一起。

琢磨着火候，岑宁又勾了些猪油翻进了蛋团中，不停的拍打着，淡黄色逐渐转成金黄，粘腻感逐渐转化成软、弹的感觉。

融合的香气绵延而出，待到整个团子成了形，岑宁迅速将团子捞进了金边碗，锅里头只是凭空冒着白烟，像是未曾用过一般。

正当岑宁扯了几片芫荽叶子点缀完了，方才带着她来的管事便一脸急冲冲的跑了进来。

“可是备好菜了？那边可是催着来了！”

岑宁将台上做好的“三不沾”递给管事的，恭敬道，“这个便是了，您试试？”

见管事的正细细打量着这碗中的团子，岑宁心领神会，连忙开口介绍，“这道点心名为‘三不沾’，即是不粘锅、不沾盘、不沾牙，食之不腻，软弹可口，最适合舟车劳顿后温养脾胃。边上的芫荽，既是点缀，亦可增食欲……”

闻言，管事的诧异的略了一眼面前的小娘子，极为小心的接过手中的金边碗，嘱咐道，“你且在这处等等！”

说完，便往外头走去了，左边拐个弯直走到了左数的第二间门口，雕花的红漆木门便就要眼前，渐起的河风将管事的袍子吹的鼓鼓的。

立于门前，管事有些踌躇的抬起手，好半天才屏住气息，用手缓缓敲了敲门，“少爷，您可要用些……”

还没说完，门便突然开了，露出一张面无表情的脸，管事的面上立即堆满了笑，弯着腰将手中的托盘捧着递过去。

“云公子，还要烦请您送进去！”

那人径直接过托盘，接着门便“啪”的一声又合上了，吓得管事退了好些步，愣了一会儿才用袖子里头的汗巾擦了擦额头，唇上两撇小胡子一动一动的嘟囔着道，

“这一天天的，难捱啊……”

管事在门外焦急的踱步，时不时的伸长了脖颈，想着自己能不能从边上的窗户缝里头窥得一二，又怕到时候对上一张冷若冰霜的脸，管事忍不住打了个哆嗦。

过了半柱香时间，管事只觉着这河上的风吹着越来越凉，忍不住环着搓了搓自己的胳膊，里头愣是没有丁点儿动静。

禁不住时间的考验，管事还是悄悄摸摸的准备将耳朵贴了过去，还未等到挨上去，门又开了，手里被塞了个托盘。

不过眨眼的功夫，门又“啪”的合上了，外头除了顶上微微晃着的两个灯笼，便是呆愣着的管事。

等回过神来，管事使劲瞧着手里头捧着食盘，眼睛瞪圆了一圈，确认了金边碗里头的团子吃了个干净，只剩了里头一堆绿叶子时，差点激动的流了泪。

“菩萨显灵啊！这会儿终于是吃了！”

管事的走了以后，岑宁一个人在灶房里头溜达了许久，里头的吃食和碗筷什么的，她都仔仔细细的瞧过了一遍，除了角落里头堆下的那些样式普通的陶碗，多数都是各种款式的瓷碗，便是与珍馐阁招待贵客那般华贵的也是有的。

不仅如此，船上的食材如此新鲜丰富，看得出不仅花了钱还费了不少的心思，想来这船上的客人不是一般的娇贵。

正当岑宁手里头掐着一捆笋想着能不能出个新菜品时，老远便瞄见方才的管事此时宛若脚下生风一般，手里头端着托盘，面上高兴的不知是遇见了什么好事。

岑宁看着这般反应，心头便有了数，面上却仍旧一副忐忑模样般，见了管事赶忙迎了上去，余光略过金边的瓷碗中，只余下一抹绿，心下瞬时便笃定了，口中却是仍旧问着。

“这点心，可还合您的心意？”

管事喘着有些接不上气，半天才开口道，“合意！自是合意的！”

见人这般，岑宁十分有眼力见的给这管事倒了杯茶水，试探着开口，“那三日后？”

“这事自然是定下了，”管事的咽下水，急忙接着继续道，“小娘子看这样行不行，一顿饭一两银子，早上要两个小菜一碗粥，中午，晚上则是两菜一汤……这菜式不能重样的。”