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第 3 章(2 / 3)

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眼,咱们也不能干看着白花花的肉烂掉,烤干了各家分一两,也算是增加些过春的口粮。若上头有查下来,大家只说是病死了,但凡走漏风声,上头罪状下来,那都是掉脑袋的事。”

众人纷纷点头应允,表示明白,只是有些汉子不大服气,“我又没吃那羊的奶,也要拜它吗?”

他这么说着,就被旁人抡了一下,“蠢货,你要嘴馋那羊肉,就去给人家拜拜,让它一路走好,不然羊大仙生前为咱们县做贡献,死的还这么冤,你白白吃人家的肉,以后不得记恨?”

宋清辞一开始还惊异于众人的执行力,没想到竟然是这样的由头,虽然西北地区民风彪悍,但对自然上苍还有敬畏之心,她再次感慨起这边儿的民风民俗来。

众人草草给官羊做了个超度,那几个拜了干娘的娃娃抱着羊头哭得惨烈,让人唏嘘不已。

“就把那羊头骨挂在祠堂里头吧,年年祭拜,也让大仙以后吃些香火。”老人们商议。

汉子们就着麦场的柴和草垛架起了火,絮絮叨叨聊着,“但凡我家还有三斤白面,我都不乐意去吃这肉,这羊奶过我家娃儿呀。可又有什么法子呢,好在咱还没遇着那□□,据说当年可是易子而食,满地饿殍……”

“哎哟你可少矫情了,什么肉不是吃啊,我家那条看门老狗那么忠心我也是吃了,哪有什么舍不舍得的,吃了总比丢了好。俗话说的两条腿的爹娘不能吃,四条腿的床凳不能吃,树皮豆萁烂菜根,还有什么是不能吃的……”

宋清辞在一边听着,心烦意乱的很,她恨不得即刻便能改变这里落后的现状,恨只恨原主虽然出身富贵,但这里却是片有钱都花不出去的不毛之地,伐山山枯,打井井涸,她想改善乡亲们的生活,都无从下手。

熊熊烈火在柴堆上烧着,腥膻味弥漫开来,像一层浓厚的乌云,笼罩着整片流沙黄土岭。

那羊确实养的好,不仅皮毛油光水滑的,烤了肉也滋滋响,油脂顺着骨架滴落下来,都被乡亲用盆接了,一滴不落。

肉香弥漫开来,众人脸上却见不得笑意。

老主簿看着漫天的火光,一脸痛心疾首,颤巍巍掐着眉心,“咽得盘中餐,割却心头肉啊……这无异于是杀鸡取卵,我们没有日后了……”

烤肉送至手上,他低头啃了一口,又小心翼翼地收了起来,长叹一口气,“我今儿都七十三了,还能吃几回肉?”

庄稼人虽然听不懂这文绉绉的字眼,但情绪大抵是都到位了。心心念念的肉是到手了,但所有人都不舍得吃,小心翼翼用油纸包了。

宋清辞闻言,连忙上前来安慰老爷子,“可别这么说,您老身子骨还硬朗着呢,你看东渠村的乔大爷,活到了九十六,您日后有的是儿孙福……”

杨主簿叹气,“要不是三年前那场□□,他那身子骨能撑到一百多岁,我这老骨头,又能挨到几时呢。”

别人不知府衙库存,他对如今的灾荒还不了解吗?连府衙都吃野菜汤了,上边儿又有贪官当道,欺上瞒下又上诉无门,而眼下这全县唯一的官羊也暴毙了,这十里八乡,日后要怎么活呢!

乡亲们也纷纷宽慰,“别瞎说啊老爷子,呸呸呸,切忌自己咒自己,您有的活呢。您还要再当十来年主簿,看着您孙子科举中状元,金榜题名光宗耀祖,到时候啊尚公主!”

杨主簿看着自家才刚会走路的孙儿,重重地叹了口气。

宋清辞在此刻竟然共情了原主,她一个无忧无虑的大学生,在此时手上竟然握着的,是三千口村民的命运,这份压抑的责任让她有些喘不过气来。

道阻且艰,任重道远。

篝火边儿,张大婶逗弄着孩子,让吃一口肉,孩子却嫌弃腥膻,撇开了头不肯张嘴。

“娃儿,吃一口来,不吃你就长不大了呀……”

孩子依旧固执地撇开头,蜡黄的脸上依稀可见半点婴儿肥,这孩子都六岁了,可看上去像是三四岁,伶仃得很。

大婶子悲极反怒,一巴掌拍在孩子后脑勺上,“不识抬举的东西,给你肉还挑三拣四了,合该你饿死……”

宋清辞看不下去,拿过一片前腿肉,就着隔壁人家的门口的花椒辣子,在石磨里捣碎了,用半片馍蘸着再次递给女人,“给孩子尝尝看。”

孩子闻了闻,竟然开口吃了起来,瞬间便三两口把那馍吃了,还伸手问母亲要。

张大婶陪着笑脸,夸赞道,“不愧是宋大人,这么一搞,是好吃些,这肉味也不呛了,孩子也嚼的动了。”

其他人尝了也说味道不错,甚至有人开玩笑让宋大人去当御膳房厨娘算了,宋大人这相貌这品行,合该去宫里当差,在这荒郊野岭着实屈才了。

宋清辞笑笑,手上不停,“这东西无他,在我家乡那边多了去了,叫肉夹馍,那儿是把压腥膻的佐料和辣子、青椒混着烤肉一起剁碎,或是再带些土豆丝什么的,一并儿夹在馍馍里,便是了,做起来也不费事。”

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