茶馆（1 / 2）

夏阿姨他们找张空余的桌子坐下来，点了一壶龙井绿茶。

“其实我不会品茶哎。”白爸爸实话实说。

“我也是啦，上次喝茶还是过年时候喝的王老吉。”沈林笑着说。

“哈哈哈，我们就当体验一回。”白妈妈也笑了。

很快服务员端着几个瓷白茶碗放在桌上。

一个身穿红黑武功服的帅小伙儿提着一盏长嘴大茶壶靠近，一言不发开始抡花手。

两条手臂迅速甩动跟风火轮似的，速度惊人甚至出现幻影，好像真的长出三头六臂。而手上飞舞的茶壶不漏出一滴水，最后他熟练的提起大茶壶举过头顶，细长的壶嘴精准的朝着桌上的茶碗里注入沸水。

碧绿的茶叶在瓷白的小碗中跳跃，浮沉，飘出袅袅清香，如雨后清明，云开日出。

这项绝技直接震撼得他们说不出话，一桌人举着双手啪啪啪的海豹式鼓掌，直到帅小伙儿礼貌颔首，淡定离去。

白爸爸呼出一口气，抹了把额头：“我怎么紧张地出一头汗。”

白妈妈：“我也是呀，小伙子气势好足，像少林寺出来的一样。”

等茶碗稍微凉却，夏阿姨热情招呼：“大家来喝喝看。”

所有人端起茶碗，喝完后认真点评：“……嗯，是茶叶的味道。”

大家面面相觑，很快都被逗乐了。

“我们这就是牛饮啦，最多喝个水饱，还不太懂品茶。”夏阿姨捂嘴偷笑。

旁边经过一个推着自行车的老头子，自行车后座架着两个不锈钢大桶和小木箱。他慢悠悠吆喝：“豆花~凉面~“”

“我们买点小吃吧。”白爸爸扭过头，喊住老头子。

老头子停好自行车，掀开不锈钢桶上的厚棉被，问：“要甜的还是麻辣的？”

大家当然都要甜的，白爸爸秉持厨师的探索精神选择了麻辣。

不锈钢桶里是热腾腾的雪白豆花。老头子弯下腰，拿起平勺利索的刮起一块豆花放入碗里，然后推开小木箱子，露出里面的瓶瓶罐罐。在豆花上依次浇入辣椒油，酥黄豆，葱花等调味料，一碗麻辣嫩滑的咸豆花就做好了。

白爸爸接过咸豆花，将裹满酱汁的颤颤巍巍的豆花送入口中。

豆花鲜嫩细腻，入口即化。一开始不觉得辣，等豆花滑入喉管，辣味的后劲上来了，铺天盖地的充斥着口腔。还有一股熟悉的过电发麻的感觉颤栗在舌尖，花椒和辣椒在味蕾上劲歌热舞，释放全部的热情能量，势必要让这个外地客人永生难忘。

白爸爸被辣到脸色爆红，连脑门都是红红的，毛孔渗出豆大的汗珠。

白妈妈连忙给他递上一杯绿茶，白爸爸接过猛喝一口，烫得全部喷出来。

“哈哈哈哈……”所有人笑做一团。

白爸爸也无奈地笑了。

附近桌的客人靠在椅子上采耳，大家看着觉得非常新奇，等采耳师傅来了，就推出沈叔叔当体验人。

只见师傅头上戴着照明灯，掏出十八般“武器”——一堆细长铁棒。

师傅首先拿一枚云刀，在耳廓边缓缓摩挲，帮助客人放松。

接着拿起一支马尾，慢慢伸进耳道。

“哇，真的是一根细长的马尾毛诶。”夏阿姨小声惊奇地说。

等一套流程下来，师傅用一根特制的鹅毛棒轻扫客人的耳廓，不轻不重。沈林闭着眼睛，脸上露出舒适的表情。

最后，师傅拿起音叉轻轻震动鹅毛棒，一道空灵鸣响从耳道直达灵魂深处的颤栗，沈林忍不住耸起肩膀。

师傅轻声说：“这叫隔山打牛，青云直上。”

“哇~”大家被师傅的文采折服了，掏耳朵都青云直上了。

采耳结束后师傅离开了，大家围上来问感觉怎么样，沈林一脸惬意说：“掏耳朵还蛮舒服的，果然是专业的。”

从茶馆出来，大家肚子也有些饿了。跟着夏阿姨的手机导航，辗转到街巷的尽头，来到一家川菜馆。

“这家店的老妈蹄花很有名哦，是不辣的菜，比较适合我们。”

“而且，等下会有惊喜哦！”夏阿姨神神秘秘卖关子。

服务员将菜品端上桌，老妈蹄花汤炖至奶白色，猪蹄已经十分软耙，用筷子轻轻一夹就轻松脱骨，满满的胶原蛋白入口即化。汤中的白芸豆宣软沙糯，香而不腻。再喝一口汤，清香鲜美，是一道养胃的菜。

本地人喜欢的吃法是把蹄花裹满辣油酱汁，酸辣鲜香，十分下饭。虽然大家已经领教过辣椒的威力，但不知道为什么好像还有点上瘾，也忍不住尝试着蹄花蘸料碟，一尝之后：“哇，好香哦，味道更丰富了。”

“猪蹄一点都不腻，配着辣油，反而更开胃了。”

这时候，餐厅的大堂舞台上来一个表演艺术家。他画着黄色脸谱，身穿七彩戏服，系着大红披风，举着一把黑扇